Les macarons ont nécessité une étude et une série de tests de plus d'une année en interne avant la mise en commercialisation au magasin. De la recherche de la matière première à celle de l'équilibre des goûts et des saveurs, nous vous proposons actuellement une large gamme de parfums :

• traditionnels : framboise, chocolat, pistache, vanille, etc
• saveurs catalanes : tourron, crème catalane, abricot
• fleurs : coquelicot, rose, lavande, violette
• et autres parfums.....
  une variété de plus de 20 parfums qui devraient encore évoluer dans les prochains mois